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Burrata - Una tentazione delicata e cremosa del mio vicino paese di Gioia del Colle. La cremosa crema di mozzarella preparata a mano per te. Classico abbinamento con pomodorini, rucola e olio d'oliva
13,50 €
Ecco una tentazione agrodolce con uva caramellata in aceto balsamico al lampone con petali di rosa e coriandolo
13,50 €
Adoro le bruschette. Praticamente la sorella italiana del panino
Bruschetta con pomodorini, un tocco di cipolla e olio alle erbe, rucola
7,50 €
Bruschetta con pomodorini, burrata, pesto di basilico e rucola
8,50 €
La nostra insalata valtellinese offre una squisita combinazione di tenera bresaola, cremosa burrata, rucola fresca e succosi pomodorini. Raffinata con parmigiano grattugiato fresco e fichi dolci, completata da una leggera salsa balsamica al lampone, questa insalata è un mix armonioso di sapori salati e dolci
18,50 €
La nostra insalatina è un antipasto leggero e perfetto. Insalata verde mista fresca abbinata a succosi pomodorini, rucola piccante e un pregiato condimento balsamico al lampone. Ideale per un inizio pasto sano e rinfrescante.
5,50 €
Ein paar Zutaten, kein Chi Chi, kein Firlefanz. Der einfache und gute Geschmack
Mozzarella, olio alle erbe per condire, un tocco di parmigiano grattugiato e chicchi di mais fritti
13,50 €
Mozzarella, salsa di pomodoro, basilico e salame di Vetricina. Un buon salume che ho scelto io stessa per questa pizza. Buon profumo di carne, leggera piccantezza.
13,50 €
Mozzarella, un po' di crème fraiche con olio alle erbe, cipolle fritte in aceto balsamico di lamponi
13,50 €
Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico e olio d'oliva. Il mio impasto di mozzarella per questa pizza è composto da Fior di Latte, mozzarella di bufala di Battipaglia e ottimo Parmigiano per la nota piccante
13,50 €
Mozzarella, salsa di pomodoro, salame toscano al finocchietto
13,50 €
Tomatensauce, Mozzarella, Nduja Wurst aus Kalabrien, rote Zwiebeln
13,50 €
Mozzarella, Tomtensauce, gebratene Salsiccia mit Fenchelsamen
13,50 €
Mozzarella, Cremefraiche, Kräuter, Trüffelöl und gemahlene Fenchelsamen
13,50 €
Mozzarella, Tomatensauce und Gran Biscotto "Selezione" Schinken
13,50 €
Mozzarella, Creme Fraiche, frittierter Salbei, Kräuteröl und geriebener Parmesan
13,50 €
Pizza mit einem grandiosen, aromatischen Schinken aus dem Naturschutzgebit Cilento, behutsam in Holzofen gebacken, Amalfi Zitronenabtrieb, gehackte Pistazien, Burrata und Gremolata
21,50 €
Grand Biscotto „Selezione“ Schinken, toskanische Fenchelsalami, Fior di Latte di Agerola Mozzarella, Kräuteröl, marinierte Artischocken, mitgebackener Rucola
18 €
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia, rote mit Himbeerbalsamico karamellisierte Zwiebeln, Burrata, Grana Padano Käse
19,50 €
Pizza mit einem grandiosen, aromatischen Schinken aus dem Naturschutzgebit Cilento, behutsam in Holzofen gebacken, gebratenen Austernpilze und Kräuterseitlinge (Pilzart) und Burrata
21,50 €
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Godetevi il gusto delicato di questa pizza con tenero prosciutto, rucola fresca, pomodorini, pesto di semi di zucca e cremosa burrata, completata con Grana Padano.
21,50 €
Una vera delizia: prosciutto cotto, rucola croccante, Grana Padano e Burrata, insaporiti con fichi freschi e olio alle erbe aromatiche.
22,50 €
Scopri l'armoniosa combinazione di prosciutto, rucola, fichi secchi canditi al vino speziato, cannella, Grana Padano e crema di balsamico su una deliziosa pizza.
21,50 €
Prova la varietà piccante di questa pizza con Nduja, salame al finocchio, funghi fritti, olive secche, capperi, pomodorini, cipolle rosse, mozzarella di bufala e parmigiano stagionato.
26,50 €
Godetevi i contrasti di questa pizza con funghi fritti, fichi secchi, cannella, spianata piccante calabrese, mozzarella e crème fraîche.
19,50 €
Una speciale combinazione di Gorgonzola, rosmarino, salame piccante e mandorle candite: un gusto ineguagliabile.
18,50 €
Bresaola fresca, rucola piccante, burrata cremosa, rosmarino, fichi dolci, pepe, olio d'oliva e crema di balsamico: una delizia paradisiaca.
23 €
Uno dei miei favoriti! Mozzarella di bufala, origano selvatico, acciughe, olive secche, basilico, capperi e per il necessario contrasto con il pesce salato e le olive forti, i pomodorini al forno forniscono il necessario equilibrio
17,50 €
Tonno, cipolle rosse, olive secche, mozzarella e capperi
17,50 €
Hier ist eine Auswahl unserer Fleischlosen Pizzen. Ich möchte an dieser Stelle darauf hinweisen, dass die meisten unserer Käsesorten Lab beinhalten.
Combinazione unica di rucola, caprino fresco, parmigiano e pecorino toscano, insaporita con noci nere raccolte a giugno e conservate sciroppate.
19,50 €
Rucola croccante, pomodorini, Grana Padano e burrata fatta a mano di Gioia del Colle, raffinata con pesto di semi di zucca.
19,50 €
Mozzarella Fior di Latte, olio alle erbe, carciofi, cipolle rosse caramellate Aceto balsamico al lampone, burrata, parmigiano delle Vacche Rosse stagionato 40 mesi
20,50 €
Per gli indecisi: metà Alba Longa, metà Charlie
23,50 €
Una meravigliosa combinazione di puntura d'ape al'arrabiata e Pecora Nera
22,50 €
Ecco una selezione di pizze esclusive che proponiamo in edizioni limitate. Limitata perché gli ingredienti sono altamente deperibili o difficili da ottenere, oppure l'intera pizza può essere preparata solo in una certa quantità in un tempo ragionevole. Lasciatevi sorprendere da questa selezione di prelibatezze in continua evoluzione